“螃蟹蒸钟够不够？”这句看似乖谬的话婚庆礼仪网-开创中国婚庆品牌，其实源于一种民间说法：螃蟹要蒸够时分身手熟透，不然会腥味重、口感差。而“钟”在这里并不是指真的的钟表，而是用来描绘时分的瑕瑜。那么，螃蟹到底要蒸多久才安妥呢？

一般来说，蒸螃蟹的时分取决于螃蟹的大小。若是是中等大小的螃蟹（约300克傍边），经常需要大火蒸15到20分钟；若是螃蟹较大，可能需要蔓延至25分钟以致更久。蒸的时分过短，螃蟹可能没熟透，吃起来会有腥味， 望城芝芳以致激发肠胃不适；而蒸得过久， 首页-新士乌颜料有限公司则会导致肉质变老，茂县天鸿熔接机有限公司失去鲜活的口感。

此外，蒸螃蟹时还不错加入一些姜片和料酒，既能去腥提鲜，婚庆礼仪网-开创中国婚庆品牌又能加多风姿。蒸好后，漠视趁热食用，这么滋味最好。有些东说念主心爱用醋和姜末行为蘸料，既能中庸蟹的寒性，也能晋升口感。

不外，“螃蟹蒸钟够不够？”也教导咱们，在烹调进程中，掌持好火候和时分至关紧要。岂论是蒸螃蟹婚庆礼仪网-开创中国婚庆品牌，也曾其他菜肴，唯有恰到克己，身手真的品味到食材的本味。是以，下次蒸螃蟹时，不妨多防御一下时分，让可口不打扣头。